四季の様々な献立を記した書。頭書に簡略な絵と解説がある。
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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/200021637 |
| 国文研書誌ID | 200021637 |
| 統一書名 | 当世料理 |
| 統一書名よみ | とうせいりょうり |
| 刊写の別 | 刊 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 魚類精進／當世料理 ぎょるいしょうじん／とうせいりょうり 内||2 四季調采／料理獨諬古／精進魚類 しきちょうさい／りょうりひとりげいこ／しょうじんぎょるい 見||3 料理獨諬古 りょうりひとりげいこ 外||4 萬代 ばんだい 柱 |
| 出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 | 1 吉田屋／文三郎〈東都〉 |
| オープンデータ分類 | 芸術・諸芸等 |
| 作品通番 | 437 |
| 親子構造 | － |
| 書誌種別 | 和古書 |
| コレクションID | 3045046 |
| コレクション略称表記 | 国文研古典籍セ |
| 著作ID | 47405 |
| 形態 | １５丁，１７．８×１１．６ｃｍ，中 |
| 冊数 | １冊 |
| 注記 | 〈形〉外題は打付書。〈伝〉（印記）「佐藤安司蔵書」，第八丁表に「羽田氏」・第一一丁表に「髙須羽田氏」の墨書あり。 |
| 原資料請求記号 | ４９－２３ |
| 解題 | 四季の様々な献立を記した書。頭書に簡略な絵と解説がある。 |
ライセンス
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