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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/200018103 |
| 国文研書誌ID | 200018103 |
| 統一書名 | 豆腐百珍 |
| 統一書名よみ | とうふひゃくちん |
| 刊写の別 | 刊 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 豆腐百珍 とうふひゃくちん 内・目・序首・柱||2 淮南清賞 えなんせいしょう 見 |
| 記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 | 1 醒狂道人／何／必醇 輯 |
| 出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 | 1 山崎／金兵衛〈江戸〉，西村／市郎右衛門〈平安〉，中川／藤四郎〈平安〉，藤屋／善七〈大坂〉 天明２ |
| オープンデータ分類 | 鵜飼文庫 |
| 親子構造 | 単独 |
| 書誌種別 | W |
| コレクションID | 3045041 |
| コレクション略称表記 | 国文研鵜飼 |
| 著作ID | 47643 |
| 形態 | ２３．３×１２．４ｃｍ，半，４１丁 |
| 冊数 | １冊 |
| 注記 | 〈書〉表紙に墨筆書き入れあり。〈版〉絵入本。〈備〉鵜飼家箱番号：檜第２６号。 |
| 原資料請求記号 | ９６－９２９ |
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