当世料理

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI doi:10.20730/100249854
国文研書誌ID 100249854
統一書名 当世料理
統一書名よみ とうせいりょうり
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 魚類精進/當世料理 ぎょるいしょうじん/とうせいりょうり 内||2 四季調菜精進魚類/料理獨稽古 しきちょうざいしょうじんぎょるい/りょうりひとりげいこ 扉||3 四季調菜魚類精進獨稽古/当世料理 しきちょうざいぎょるいしょうじんひとりげいこ/とうせいりょうり 外||4 萬代 ばんだい 柱
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 吉田屋/文三郎〈東都〉
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1603
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 47405
形態 17丁,17.7×11.6cm,小
冊数 1冊
注記 〈形〉改装表紙。
原資料請求記号 DIG-AJNM-324

ライセンス


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