会席料理帳

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI doi:10.20730/100249772
国文研書誌ID 100249772
統一書名 会席料理帳
統一書名よみ かいせきりょうりちょう
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 會席料理帳 かいせきりょうりちょう 内・序首・序中・跋中・帙||2 茶㖀會席/料理帳 きゃろつかいせき/りょうりちょう 外||3 會席帳 かいせきちょう 柱
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 禿箒子
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 浅野/弥兵衛〈大坂〉,赤松/九兵衛〈大坂〉 文化1
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1587
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 2160738
形態 31丁,11.2×16.0cm,横
冊数 1冊
注記 〈形〉帙は後補。
原資料請求記号 DIG-AJNM-257

ライセンス


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