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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/100249502 |
| 国文研書誌ID | 100249502 |
| 統一書名 | 諸国名産大根料理秘伝抄 |
| 統一書名よみ | しょこくめいさんだいこんりょうりひでんしょう |
| 巻数 | 上下 |
| 刊写の別 | 刊 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 諸國名産大根料理秘傳抄 しょこくめいさんだいこんりょうりひでんしょう 内・目・序首||2 大根庖丁物切方之秘傳 だいこんほうちょうものきりかたのひでん 内||3 大根料理秘傳抄 だいこんりょうりひでんしょう 尾||4 諸國名産／大根料理秘傳抄 しょこくめいさん／だいこんりょうりひでんしょう 外||5 料理秘密箱 りょうりひみつばこ 柱||6 料理秘蜜箱 りょうりひみつばこ 柱||7 庖丁大根 ほうちょうだいこん 柱||8 諸國名産大根料理抄 しょこくめいさんだいこんりょうりしょう 帙 |
| 出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 | 1 西村／源六〈東都〉，柏原屋／清右衞門〈大坂〉，内神屋／三四郎〈伊州〉，木村／吉兵衛〈平安〉，中川／藤四郎〈平安〉，西村／市郎右衞門〈平安〉 天明５ |
| オープンデータ分類 | 芸術・諸芸等 |
| 作品通番 | 1563 |
| 親子構造 | 単独 |
| 書誌種別 | M |
| コレクションID | 3722000 |
| コレクション略称表記 | 味の素食文化セ |
| 著作ID | 36204 |
| 形態 | ２３×１４．１ｃｍ，半 |
| 冊数 | ２冊 |
| 注記 | 〈形〉帙は後補。〈伝〉（印記）「遠州／二俣／□□」「小沢文庫」。 |
| 原資料請求記号 | ＤＩＧ－ＡＪＮＭ－１０４ |
ライセンス
『日本古典籍データセット』（国文学研究資料館撮影／味の素食の文化センター蔵）はクリエイティブ・コモンズ 表示 - 継承 4.0 国際 ライセンス（CC BY-SA）の下に提供されています。
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