料理之沿革大概全/附懐石料理之友

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100250925
国文研書誌ID 100250925
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 料理之沿革大概全/附懐石料理之友 りょうりのえんかくたいがいぜん/ふかいせきりょうりのとも 扉||2 料理沿革大概/懐石四季の友 りょうりえんかくたいがい/かいせきしきのとも 外
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 大日本茶道學會本部
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
親子構造
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
形態 24.0×16.2cm
冊数 1冊
注記 〈版〉近代印刷。〈伝〉(印記)「僊樵栄書」。
原資料請求記号 DIG-AJNM-252-E
項目 内容
国文学研究資料館 新日本古典籍総合データベース(100250926)
国文研書誌ID 100250926
統一書名 料理及懐石之事
統一書名よみ りょうりおよびかいせきのこと
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 料理及懐石の事 りょうりおよびかいせきのこと 内
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 緑筠庵/麻渓 編述
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
親子構造
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 4251916
形態 24.0×16.2cm
注記 〈版〉巻末に「明治三十四年脱稿也」とあり,附言は明治36年。
原資料請求記号 DIG-AJNM-252-1
項目 内容
国文学研究資料館 新日本古典籍総合データベース(100250927)
国文研書誌ID 100250927
統一書名 懐石四季之友
統一書名よみ かいせきしきのとも
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 懐石四季之友 かいせきしきのとも 序首
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 緑筠庵/麻渓
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
親子構造
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 4408239
形態 24.0×16.2cm
原資料請求記号 DIG-AJNM-252-2

ライセンス


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