西洋料理通

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249908
国文研書誌ID 100249908
統一書名 西洋料理通
統一書名よみ せいようりょうりつう
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 西洋料理通 せいようりょうりつう 内・目・尾・見・序首・柱||2 □□□理通 せいようりょうりつう 外
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 魯文 編 ||2 暁齋 画
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 江島/喜兵衞〈東京〉 巻下
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1622
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 4407876
形態 18.5×12.7cm,中
冊数 2冊
残欠 巻上下存
注記 〈版〉附録末尾に萬笈閣椀屋喜兵衛製本書目・知新館蔵板目録あり。〈般〉巻上の序・口絵多色刷り。
原資料請求記号 DIG-AJNM-370

ライセンス


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