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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/100249862 |
| 国文研書誌ID | 100249862 |
| 統一書名 | 献達料理組私記 |
| 統一書名よみ | こんだてりょうりくみしき |
| 刊写の別 | 写 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 献達料理組私記 こんだてりょうりくみしき 扉・外 |
| 書写連番 書写者 書写年 書写表部編等 | 1 菊地／吉兵衛／㫖正 昭和３ |
| オープンデータ分類 | 芸術・諸芸等 |
| 作品通番 | 1607 |
| 親子構造 | 単独 |
| 書誌種別 | M |
| コレクションID | 3722000 |
| コレクション略称表記 | 味の素食文化セ |
| 著作ID | 4407888 |
| 形態 | ５８丁，２７．３×１７．８ｃｍ，大 |
| 冊数 | １冊 |
| 注記 | 〈形〉仮綴。〈奥〉（奥書）「右之一巻者生間出雲守殿直傳之法式ニ而佐久間㫖寅ヨリ傳之書也」。〈般〉彩色，高木伊勢治受。 |
| 原資料請求記号 | ＤＩＧ－ＡＪＮＭ－３２８ |
ライセンス
『日本古典籍データセット』（国文学研究資料館撮影／味の素食の文化センター蔵）はクリエイティブ・コモンズ 表示 - 継承 4.0 国際 ライセンス（CC BY-SA）の下に提供されています。
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