献達料理組私記

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249862
国文研書誌ID 100249862
統一書名 献達料理組私記
統一書名よみ こんだてりょうりくみしき
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 献達料理組私記 こんだてりょうりくみしき 扉・外
書写連番 書写者 書写年 書写表部編等 1 菊地/吉兵衛/㫖正 昭和3
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1607
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 4407888
形態 58丁,27.3×17.8cm,大
冊数 1冊
注記 〈形〉仮綴。〈奥〉(奥書)「右之一巻者生間出雲守殿直傳之法式ニ而佐久間㫖寅ヨリ傳之書也」。〈般〉彩色,高木伊勢治受。
原資料請求記号 DIG-AJNM-328

ライセンス


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