手造酒法

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249687
国文研書誌ID 100249687
統一書名 手造酒法
統一書名よみ てづくりしゅほう
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 手造酒法 てづくりしゅほう 内・尾・外
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 鶴屋/喜右衛門〈江都〉,西村/源六〈江都〉,島村/平蔵〈江都〉,村田屋/治郎兵衛〈江都〉,小川/與右衛門〈江都〉
オープンデータ分類 産業
作品通番 1672
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 3454340
形態 19丁,18.6×13.0cm,中
冊数 1冊
注記 〈形〉第一・二丁落丁,外題は打付け書き。
原資料請求記号 DIG-AJNM-235

ライセンス


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