即席庖丁

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249501
国文研書誌ID 100249501
統一書名 即席庖丁
統一書名よみ そくせきぼうちょう
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 間合料理/即席庖丁 まにあいりょうり/そくせきぼうちょう 内||2 料理素人庖丁 りょうりしろうとぼうちょう 外||3 間にあひ料理 まにあいりょうり 序中||4 庖丁 ほうちょう 柱
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 四季山人
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1562
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 42068
形態 26丁,12.1×8.1cm,小
冊数 1冊
注記 〈般〉巻頭5丁色刷り。
原資料請求記号 DIG-AJNM-103

ライセンス


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