料理通

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249461
国文研書誌ID 100249461
統一書名 料理通
統一書名よみ りょうりつう
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 料理通 りょうりつう 内・序中・跋中・柱||2 □戸□行/料理通 えどりゅうこう/りょうりつう 外
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 八百善/主人
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 永樂屋/東四郎〈尾州〉,西宮/弥兵衛〈江戸〉,岡田屋/嘉七〈江戸〉,和泉屋/市兵衛〈江戸〉 天保6
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1546
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 64313
形態 82丁,18.9×12.9cm,中
冊数 1冊
残欠 三・四編存
原資料請求記号 DIG-AJNM-77

ライセンス


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