料理山海郷

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249438
国文研書誌ID 100249438
統一書名 料理山海郷
統一書名よみ りょうりさんかいきょう
巻数 巻之一~五
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 料理山海𣩃 りょうりさんかいきょう 内・目・尾・外||2 山海𣩃 さんかいきょう 序中・柱
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 1 博望子 述
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 西村/源六〈京都〉,西村/市郎右衞門〈京都〉,中川/茂兵衞〈京都〉,中邑/仁兵衞〈皇都〉 寛延3
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1544
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 64288
形態 18.7×12.4cm,中
冊数 5冊
注記 〈形〉巻之五目録第二~四丁・巻之五第一~八丁乱丁。〈伝〉(印記)「松井蔵書」。
原資料請求記号 DIG-AJNM-67

ライセンス


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