四条流料理秘伝書

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI doi:10.20730/100249391
国文研書誌ID 100249391
統一書名 四条流料理秘伝書
統一書名よみ しじょうりゅうりょうりひでんしょ
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 四條家庖丁書 しじょうけほうちょうしょ 外
書写連番 書写者 書写年 書写表部編等 1 隆謌 安政2
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1533
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 2838940
形態 65丁,13.3×19.1cm,横
冊数 1冊
注記 〈奥〉(奥書)「右一冊者元本印刻也 于時安政二年孟夏以隆謌令書写(…)隆生」。〈伝〉(印記)「松井蔵書」「式星図書」。
原資料請求記号 DIG-AJNM-53

ライセンス


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