料理秘伝抄

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書誌情報(メタデータ)

項目 内容
DOI DOI: 10.20730/100249334
国文研書誌ID 100249334
統一書名 料理秘伝抄
統一書名よみ りょうりひでんしょう
巻数 上下
刊写の別
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 1 料理秘傳抄 りょうりひでんしょう 内||2 料理 りょうり 柱
出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 1 寛文10
オープンデータ分類 芸術・諸芸等
作品通番 1513
親子構造 単独
書誌種別 M
コレクションID 3722000
コレクション略称表記 味の素食文化セ
著作ID 4252533
形態 15丁,21.2×14.0cm,半
冊数 1冊
注記 〈伝〉(印記)「松井蔵書」。
原資料請求記号 DIG-AJNM-20

ライセンス


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