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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/100249319 |
| 国文研書誌ID | 100249319 |
| 統一書名 | 節用料理大全 |
| 統一書名よみ | せつようりょうりたいぜん |
| 刊写の別 | 刊 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 當流節用料理大全 とうりゅうせつようりょうりたいぜん 目||2 當流改正／節用料理大全 とうりゅうかいせい／せつようりょうりたいぜん 見||3 改正晝夜万宝頭書／當流節用料理大全 かいせいちゅうやばんぽうとうしょ／とうりゅうせつようりょうりたいぜん 外||4 万葉／料理大全 まんよう／りょうりたいぜん 柱 |
| 記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 | 1 四條家／高嶋／氏 撰 |
| 出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 | 1 須藤／権兵衞〈江戸〉，萬屋／彥太郎〈大坂〉 正徳４ |
| オープンデータ分類 | 芸術・諸芸等 |
| 作品通番 | 1504 |
| 親子構造 | 単独 |
| 書誌種別 | M |
| コレクションID | 3722000 |
| コレクション略称表記 | 味の素食文化セ |
| 著作ID | 40266 |
| 形態 | ８５丁，２７．０×１８．４ｃｍ，大 |
| 冊数 | １冊 |
| 注記 | 〈版〉松寿堂版。〈形〉目録第一丁切り貼りあり。〈伝〉（印記）「□晃孛」「小林国広」。 |
| 原資料請求記号 | ＤＩＧ－ＡＪＮＭ－１０ |
ライセンス
『日本古典籍データセット』（国文学研究資料館撮影／味の素食の文化センター蔵）はクリエイティブ・コモンズ 表示 - 継承 4.0 国際 ライセンス（CC BY-SA）の下に提供されています。
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