四季と十二月別に、一汁七菜・五菜・三菜のそれぞれの場合の献立と簡単な調理法を記した書。冒頭に諸役方を絵入りで解説している。
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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/200021708 |
| 国文研書誌ID | 200021708 |
| 統一書名 | 魚類精進／早見献立帳 |
| 統一書名よみ | ぎょるいしょうじん／はやみこんだてちょう |
| 刊写の別 | 刊 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 魚類精進／早見献立帳 ぎょるいしょうじん／はやみこんだてちょう 外・凡||2 献立 こんだて 柱 |
| 記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 | 東籬𠅘／主人 編 |
| オープンデータ分類 | 芸術・諸芸等 |
| 親子構造 | － |
| 書誌種別 | 和古書 |
| コレクションID | 3045046 |
| コレクション略称表記 | 国文研古典籍セ |
| 著作ID | 22877 |
| 形態 | ７５丁，１２．５×１８．０ｃｍ，横 |
| 冊数 | １冊 |
| 注記 | 〈形〉外題は後補書き題簽。〈伝〉（印記）「松小」，最終丁裏に墨書で「西民」とあり。 |
| 原資料請求記号 | ４９－９５ |
| 解題 | 四季と十二月別に、一汁七菜・五菜・三菜のそれぞれの場合の献立と簡単な調理法を記した書。冒頭に諸役方を絵入りで解説している。 |
ライセンス
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