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書誌情報（メタデータ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| DOI | doi:10.20730/100249363 |
| 国文研書誌ID | 100249363 |
| 統一書名 | 会席料理細工庖丁 |
| 統一書名よみ | かいせきりょうりさいくぼうちょう |
| 刊写の別 | 刊 |
| 記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別 | 1 㑹席料理／細工庖丁 かいせきりょうり／さいくぼうちょう 内・外||2 㑹席料理細工庖丁 かいせきりょうりさいくぼうちょう 目・見 |
| 記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等 | 1 淺埜／髙蔵 輯 ||2 法橋／玉山 画 |
| 出版表連番 書肆 刊年 出版表部編等 | 1 中川／藤四郎〈京〉，小林／六兵衛〈大坂〉，多田／勘兵衛〈大坂〉，淺野／弥兵衛〈大坂〉，赤松／九兵衛〈大坂〉 文化３ |
| オープンデータ分類 | 芸術・諸芸等 |
| 親子構造 | 単独 |
| 書誌種別 | M |
| コレクションID | 3722000 |
| コレクション略称表記 | 味の素食文化セ |
| 著作ID | 16999 |
| 形態 | ８８丁，１１．０×１６．３ｃｍ，横 |
| 冊数 | １冊 |
| 残欠 | 初篇存 |
| 注記 | 〈伝〉（印記）「松井蔵書」。 |
| 原資料請求記号 | ＤＩＧ－ＡＪＮＭ－３３ |
ライセンス
『日本古典籍データセット』（国文学研究資料館撮影／味の素食の文化センター蔵）はクリエイティブ・コモンズ 表示 - 継承 4.0 国際 ライセンス（CC BY-SA）の下に提供されています。
詳しくはライセンスの説明をご覧下さい。
また可能な場合には、データ提供元である ROIS-DS人文学オープンデータ共同利用センター(CODH) へのリンクをお願いします。