薬屋から菓子屋まで、江戸のショッピングを楽しもう
「堺屋松五郎」（ショッピング）の検索結果
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業種分類 = 飲食店日本標準産業分類 = 7641すし店商人名 = 堺屋松五郎居所（原本表記） = 深川御船蔵町あだけ居所（歴史地名大系） = 御船蔵前町職種（原本表記） = いさごすし備考 = 御膳備考 = 一銘松寿し出典 = 江戸独買物案内・飲食の部1江戸マップID = 17-311江戸文学に書かれる高級寿司の代名詞「まつがすし」（松が鮨）とは、堺屋松五郎のいさごずしのことです。あまりに豪華で人気が出たために、天保の改革では処罰対象にもなりました。