臘八粥 旧暦12月8日(避寒・避邪になるといふ意にて食する粥) 材料 主材=黄米糟米、栗、小豆、大麦、小麦 果物=乾葡萄、棗、西瓜の種子、蓮の実、青梅、玫瑰、蕎の実、落花生、杏 調味料=白砂糖、黒砂糖 煮方=前日より一晩中煮る 供へ方=先ず早朝仏前に供へ後に一家全部にて食す 人が食べるばかりではなく家畜から植物にまで与へる者もある。又親戚友人に贈る
- 写真ID3705-025872-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1940年1月
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- 写真ID3702-018754-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
屋台ソバ屋 東嶽廟々会
- 写真ID3702-018093-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1939年5月
支那料理
- 写真ID3601-001582-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1938年4月
支那料理
- 写真ID3601-001583-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1938年4月
前門外 妓女の昼食
- 写真ID3702-018960-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1939年5月30日
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- 写真ID3805-039252-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
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- 写真ID3705-025096-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
羊毛ヲ目方ニ掛ケナガラ洗篠スル
- 写真ID3602-006221-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1938年10月
羊毛ヲ目方ニ掛ケナガラ洗篠スル
- 写真ID3602-006220-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1938年10月
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- 写真ID3604-009432-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
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- 写真ID3601-002884-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
屋台ソバ屋の立喰 東嶽廟々会
- 写真ID3702-018092-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1939年5月
藕局 什刹海にて
- 写真ID3805-039254-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1941年7月
漬ッタ卵ヲ水ニ移ス 松花鴨蛋製造所
- 写真ID3701-016834-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1939年5月
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- 写真ID3802-031796-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
水カラ揚ゲテ洗フ 松花鴨蛋製造所
- 写真ID3701-016838-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1939年5月
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- 写真ID3601-002363-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明
烤羊肉 東安市場
- 写真ID3704-024287-0
- 駅北京
- 路線大台線 京古線 京包線 通州東站線
- 撮影日1939年10月
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- 写真ID3804-035532-0
- 駅なし
- 路線なし
- 撮影日不明