華北交通アーカイブ
択筆 八面槽大街 三无堂臘八粥 旧暦12月8日(避寒・避邪になるといふ意にて食する粥) 材料 主材=黄米糟米、栗、小豆、大麦、小麦 果物=乾葡萄、棗、西瓜の種子、蓮の実、青梅、玫瑰、蕎の実、落花生、杏 調味料=白砂糖、黒砂糖 煮方=前日より一晩中煮る 供へ方=先ず早朝仏前に供へ後に一家全部にて食す 人が食べるばかりではなく家畜から植物にまで与へる者もある。又親戚友人に贈る

水筆架子 八面槽大街 三无堂

写真ID
3705-025871-0
タイトル
水筆架子 八面槽大街 三无堂
北京 路線京古線京包線大台線通州東站線 撮影年月
1940年1月
撮影者安福
分類番号 検閲印 送付先 使用目的 備考
機械タグ